〒104-0061 Tokyo, Chuo, Ginza, 5−2−1 METoA 1F
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バリスタがこっそり教える
アレンジコーヒーワークショップ
Me's CAFE & KITCHEN × inoasami
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東急プラザ銀座にお店を構えるオーストラリアカフェMe's CAFE & KITCHENでコーヒーセミナーを行います。
講師はニュージーランドのカフェでキャリアをスタートさせた井野麻美バリスタ。
上質で選び抜かれたAllpress Espressoコーヒー豆を使用した、この日限りのとびきりスペシャルなアレンジメニューを実際に作るセミナーです。
産地によるコーヒー豆の味わいの違いや、淹れ方による変化など基本的なコーヒーの知識も合わせて学んでいきます。
オーストラリアのカフェで過ごすような身体も心も穏やかで楽しい時間を味わいながら、一緒にコーヒーを淹れましょう！
きっと大切な人に淹れてあげたくなりますよ。
【日時】8月28日(日)18:00-19:30
【受付】ワークショップ開始10分前〜
【場所】me's cafe & kitchen(東急プラザ銀座1F)
104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 METoA Ginza 1F
phone: 03-6264-5761
http://www.mescafeandkitchen.com
【受講料】3,500円（当日お支払い）
本場フラットホワイト、レシピ、アレンジコーヒー、おやつ付きです！
【定員】10名
【持ち物】
筆記用具
【内容】
夏の終わり銀座の夜にぴったりのアレンジコーヒードリンクは、この日限りのスペシャルレシピ。
産地によるコーヒー豆の味わいの違いや、淹れ方による変化など基本的なコーヒーの知識も合わせて学んでいきます。
オーストラリアのコーヒーと言えば、フラットホワイト。Allpress Espressoのコーヒー豆も使用した本場のフラットホワイトを楽しみながらコーヒーの話をしましょう。
フラットホワイト、レシピ、アレンジコーヒーそしておやつ付き。とても豪華な内容になっています！
お家に帰ってからすぐ試せる内容で、コーヒーライフを更に充実させましょう。
たくさんのご参加お待ちしております。
【講師プロフィール】
バリスタ/コーヒーライフプランナー
井野麻美（イノアサミ)
"TNT JAPAN LATTE ART Competition2013 "優勝
ニュージーランドで、美味しいコーヒーと腕利のバリスタに魅了され現職のバリスタに就く。
帰国後、LATTEST OMOTESANDO
Espresso Barの立ち上げから関わり、マネージャーを務めた。
"身体と心に染みる美味しいコーヒー"に信念を注ぎ、コーヒーを通して繋がるご縁を大切にしている。
2013年 「OnitsukaTiger」"My town My tracks"にて、バリスタとして世界キャンペーンモデルを務めたほか、2014年「NewBalance」ブランドブックでは東京の一線で活躍している20名に選出されるなど、バリスタとしての活動は多岐にわたる。
専門学校での技術指導も行い、バリスタ育成にも力を入れている。
プライベートでは2015年、第一子となる男の子を出産。
BLOG http://nu-natural.com/blog/asamin/
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Let's drink, study and make some good coffee. - Helping to grow Knowledge, Technique and the Community. We believe that with greater understanding comes greater appreciation. Sharing knowledge is ...
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